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La tartine inattendue défie toutes mes attentes

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Préparation

Ma tartine inattendue :

  1. Râpez quelques zestes de citron vert et pressez le jus
  2. Dans un bol, mélangez le fromage frais, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’eau et fouettez énergiquement
  3. Lavez la courgette, coupez-la en fines tranches et assaisonnez-la avec votre Huile Fleur de Colza Lesieur, de la fleur de sel et du poivre
  4. Epluchez la mangue, prélevez 4 tranches fines et faites-en des petits cubes
  5. Lavez, essorez et déposez la roquette dans un saladier avec la mangue
  6. Assaisonnez avec votre Huile d’Olive Lesieur. Toastez les tranches de pain et tartinez-les de fromage frais
  7. Déposez les courgettes, la roquette, les tranches de poisson fumé et quelques zestes de citron vert sur le pain et dégustez.

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Groupe Avril