Qu'est-ce qu'on mange ?

Dessert

Petite tronche de cake

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  • 8+ Nombre de personnes
  • 15' Temps de préparation
  • 35' Temps de cuisson
  • 1 Difficulté
  • Budget economique

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Recette pour 10 enfants

  • 1 pot de yaourt
  • 3/4 de pot d'Huile Isio 4
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3/4 d'un sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de coulis de framboises 

Décoration

  • 2 pommes vertes ou jaunes taillés en fine julienne,
  • cerises confites,
  • fruits confits,
  • sucre glace.

Préparation

Etape 1

  1. Mélangez l'ensemble des ingrédients du gâteau en prenant comme dose le pot de yaourt pour réaliser l'ensemble de vos pesées (n'oubliez pas de mélanger la levure à la farine avant de débuter votre gâteau).

Etape 2

  1. Placez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé. Préchauffez votre four et faites cuire le gâteau pendant 35 mn,à 180°C. Au terme de la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sans trace. Laissez le tout refroidir.

Etape 3

  1. Coupez des tranches de gâteau régulières, puis décorez-les comme sur la photo ou selon votre imagination. Servez, accompagné d'un coulis de framboises.

Conseil du chef

Une recette idéale pour un goûter d'anniversaire !

Conseil Nutrition

Les oméga 3 jouent un rôle très important dans notre corps: composants majeurs de nos cellules, ils favorisent aussi la communication entre elles. Les oméga 3 participent au bon fonctionnement cardio-vasculaire. Des études récentes ont aussi montré un rôle des oméga 3 dans la prévention des troubles cognitifs.

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