Saumon à l'oseille en papillote - Recette - Plat - Féculent - Fruit


	FERMER Accueil Envie de recettes Saumon à l'oseille en papillote ‹ PREC \| SUIV › Saumon à l'oseille en papillote INFOS RECETTE 4 PERS. 10' PREPARATION 10' CUISSON 250 - 300 KCAL DIFFICULTE PRIX/PERS. PARTAGER X Facebook Twitter ENVOYER A : Votre mail : Sujet : Message : PARTAGER / ENVOYER TEXTE A A VERSION IMPRIMABLE INGREDIENTS PREPARATION COMMENTAIRES Pour 4 personnes : - 4 filets de saumon - 4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Lesieur - 200 g de carottes - 200 g de courgettes - 8 feuilles d'oseille - sel - poivre Huile d'Olive Lesieur VOIR LA FICHE PRODUIT Lavez et pelez les carottes et les courgettes. Coupez-les en julienne . Faites-les blanchir pendant 2 minutes dans l'eau bouillante. Préchauffez le four à thermostat 6 (200°C). Lavez les feuilles d'oseille. Faites-les étuver dans une casserole pendant 5 minutes. Pilez-les dans un mortier en ajoutant 4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Lesieur. Répartissez la julienne de légumes dans 4 feuilles de papier sulfurisé et ajoutez un filet de saumon dans chaque papillote . Répartissez le mélange oseille, Huile d'Olive Lesieur dans chaque papillote. Salez et poivrez. Fermez la papillote. Disposez les papillotes dans un plat. Enfournez-le et laissez cuire pendant 10 minutes environ. Servez aussitôt.