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Tarte aux deux tomates sur fond de MayoDuo

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  • 4 Nombre de personnes
  • 20' Temps de préparation
  • 20' Temps de cuisson
  • 2 Difficulté

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- 1 pâte feuilletée

- MayoDuo & Moutarde Epices

- 2 tomates rouges

- 2 tomates jaunes

- 1 oignon jaune

- 1 petite botte de ciboulette

- 3 cas d’huile d’olive Lesieur

Préparation

1) Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson en la conservant avec le papier sulfurisé. Roulez légèrement les bords vers l’intérieur. Sur la pâte, répartissez 2 cuillères à soupe de MayoDuo & Moutarde Epices et enfournez pendant environ 20 mn à 150°.

2) Lavez et ôtez le pédoncule des tomates. Coupez-les en rondelles. Epluchez les oignons et émincez-les finement. Emincez également la ciboulette.

3) Dans une poêle chaude, versez l’huile d’olive Lesieur et faites suer les oignons sans coloration pendant 5 minutes.

4) A la sortie du four, disposez les rondelles de tomate rouge et jaune en spirale. Arrosez d’un petit filet d’huile d’olive, assaisonnez de sel et d’un tour de poivre du moulin, parsemez de ciboulette ciselée et dégustez sans attendre, en accompagnant d’une salade verte croquante.

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Groupe Avril