La date indiquée sur ma bouteille est dépassée. Dois-je la jeter ?

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La date indiquée sur ma bouteille est dépassée. Dois-je la jeter ?

Maud, 27 ans, a retrouvé une bouteille d'huile dans son placard. La date indiquée sur la bouteille est dépassée depuis six mois. Elle se demande si elle doit jeter la bouteille et a interrogé notre service consommateur.

Pas nécessairement ! La date indiquée sur votre bouteille est une date de meilleure utilisation (DLUO) et non pas une date limite de consommation (DLC). L'huile est un produit qui vieillit avec le temps et une fois la DLUO dépassée, elle peut prendre un goût et une odeur de rance désagréables, mais en aucun cas, elle ne risque de nuire à votre santé. Il suffit de sentir votre huile pour voir si elle vous pouvez l'utiliser ou non.

Groupe Avril