Tapas de gambas marinées
Ingrédients
pour 4 personnes :
8 gambas
8 pincées de piment de Cayenne
150 ml d’Huile Fleur de Colza
3 gousses d'ail
1 botte de persil
Préparation
- Faites revenir les gambas avec 2 cuillères à soupe d’Huile Fleur de Colza et 1 gousse d'ail hachée.
Décortiquez-les et parsemez chacune d'elle avec une pincée de piment de Cayenne et du persil haché.
Lavez et émincez 2 gousses d'ail.
Disposez les gambas dans un saladier avec les gousses d'ail et 130 ml d'Huile d'Olive Lesieur.
Laissez-les mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.
Vous pouvez ensuite les emporter à votre petit pique-nique et les picorer.
Le conseil de notre chef
Suivant votre budget, vous pouvez aussi choisir 400 g de crevettes.
Produit - Fleur de Colza - Fiche
L'huile source naturelle d'Oméga 3Atelier - L'abécédaire des préparations
Vinaigrettes, sauces froides, marinades,... Bases et variations.