Futures mamans :
bien manger à chaque trimestre
Voilà, vous êtes enceinte depuis quelques semaines ! Mais l'euphorie des premiers jours a laissé place au doute et aux interrogations. Vous savez que l'alimentation joue un rôle primordial dans votre grossesse, sans toutefois comment vous y prendre au quotidien. Points forts par trimestre.
Le premier trimestre :
Les trois premiers mois de grossesse sont capitaux pour le développement du futur bébé. En effet, à l’issue de ces douze semaines, l’embryon est entièrement formé et la structure des organes vitaux, des membres, des muscles et des os en place. Pour vous, la situation est moins réjouissante : appétit fluctuant et grande fatigue.
Tenez bon, ce n’est que passager !
Les deux éléments clé de votre alimentation sont l’acide folique (ou vitamine B9) et le fer. Le premier sert à la division cellulaire, à la formation des globules rouges et au développement du système nerveux de l’embryon. Une carence peut entraîner un retard de croissance ou une naissance prématurée.
Quant au fer, la mère en a besoin pour faire face à l’augmentation de son volume sanguin et le bébé pour constituer ses propres stocks.
Où les trouver ? Pour l’acide folique, principalement dans les légumes comme, par exemple, le cresson, les épinards, la mâche, les brocolis, le choux ; dans les abats et les œufs et dans des fruits comme l’orange, la banane, le kiwi. Pour le fer, privilégiez celui d’origine animale (viande rouge), mieux assimilé par le corps. Consommez également des fruits et légumes riches en vitamine C qui en favorisent l’absorption.
Le second trimestre :
La fatigue, souvent intense, du début a disparu pour laisser place à une belle énergie. Et l’appétit est revenu ! Au cours de ce trimestre, les neurones de l’embryon se multiplient à la vitesse de 50 000 à 100 000 … par minute ! Le futur bébé commence à prendre du poids, l’ossification de sa colonne vertébrale se poursuit et le système nerveux se complexifie. Délectez-vous de cette période, sans doute la plus agréable de la grossesse.
Pendant ce trimestre de « construction intensive », vous avez besoin de beaucoup de protéines.
Profitez-en pour varier les plaisirs en alternant celles d’origines animales (viandes rouges, volailles, poissons, œufs, produits laitiers) et celles d’origines végétales (pain, riz, semoule, pâtes mais aussi pois chiche, lentilles, ...).
Si vous consommez chaque jour les deux familles vous êtes certaine de fournir à votre corps et à celui de bébé du fer, du calcium, des vitamines et des minéraux.
L’alimentation de ce second trimestre doit aussi faire la part belle au calcium, au phosphore et au magnésium. Pour quelles raisons ?
Le calcium permet au bébé de construire des os et de futures dents solides, de poursuivre le développement de ses muscles et de ses fonctions nerveuses. Pour vous, il peut vous aider à lutter contre l’hypertension et contribuer à une bonne coagulation du sang.
Alors, profitez-en ! Buvez beaucoup de lait, mangez des yaourts et du fromage blanc, délectez-vous d’emmental, de camembert, d’amandes, de noix ou de noisette !
Et en assaisonnant vos salades, légumes verts et crudités avec ISIO 4 qui contient de la vitamine D, vous garantissez à votre corps un apport quotidien de cette vitamine indispensable à l’assimilation du calcium et donc à la formation du squelette de bébé.
Le phosphore joue lui aussi un rôle essentiel dans la formation des os et des dents, il contribue à produire de l’énergie et participe à la préparation de la lactation. Quant au magnésium, il participe à la formation des cellules, des nerfs et des muscles et est indispensable pour faire fonctionner le cœur et le foie.
Pour en faire le plein, dégustez des coquillages cuits et du poisson, des légumes verts, du pain et du riz complet. Et croquez quelques carrés de chocolat noir … mais une fois par jour seulement !
Le troisième trimestre :
Il prépare la maman et le bébé à l’accouchement. Votre volume sanguin augmente de 40 %, ce qui accroît votre débit cardiaque de 25 % ! Le bébé, lui, est souvent déjà en position pour sortir et accélère sa croissance. Son cerveau utilise 70 % de l’oxygène et des éléments nutritifs à disposition dans votre corps.
A quelques semaines du grand jour, l’alimentation est donc plus que jamais primordiale !
Pour faire face aux derniers grands bouleversements de votre corps et faire des réserves en cas d’allaitement, il est nécessaire de consommer beaucoup d’acides gras essentiels (les poly-insaturés). Votre bébé y puisera les ressources nécessaires pour parfaire sa croissance et doper son activité cérébrale.
Les meilleures sources sont les huiles (colza, noix, Isio 4, soja) et les poissons gras (sardines, maquereau, hareng, saumon). A consommer au moins deux fois par jour. Vous pouvez par exemple faire d’une pierre deux coups en vous préparant une salade gourmande composée de harengs, de petites pommes de terres nouvelles et de carottes, assaisonnée de quelques gouttes d’Isio 4 et de citron !
Compte tenu de l’augmentation de votre volume sanguin, continuez de manger des aliments riches en fer et en vitamine C, en privilégiant pour les fruits et légumes ceux de saison pour un apport vitaminique maximal. Fatigue et infection seront également mieux surmontées.
Augmentez aussi votre consommation de protéines, de glucides et de lipides pour faire face aux besoins énergétiques du bébé et parfaire sa croissance. Comment ? Simplement en variant le plus possible votre alimentation et en privilégiant si possible la qualité des produits que vous achetez.
