Quelques idées pour recevoir
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Détournement mineur
Arrangez des bouquets monochromes (pois de senteur, freesias...) dans des vases détournés : pot à lait, carafe, verre à pied._
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Galets sur la table
Disposez à côté de chaque couvert un galet sur lequel vous aurez peint le nom de l'invité. _
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Graines de melon à l'apéro
Séchées au soleil ou légèrement grillées, les graines de melon peuvent être salées ou épicées et servies à l'heure de l'apéritif. _
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Ouvrir l'appétit
Posez sur chaque assiette une brochette en bois sur laquelle vous aurez enfilé 2 ou 3 fraises ou 2 ou 3 morceaux de pomme en intercalant des feuilles de menthe. _
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Glaçons malins
Pour éviter de diluer l'eau des jus de fruits avec l'eau des glaçons, remplacez les par des cubes de jus de fruits congelés. Pour les autres boissons, faites des glaçons normaux dans l'eau desquels vous aurez disposé une tomate cerise, une framboise. _
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Faîtes une fleur à vos invités
Disposez près de chaque assiette une coupelle en verre transparent contenant de l'eau et des pétales de roses ou une fleur. _
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Porte-serviettes au naturel
Pour présenter vos serviettes, nouez autour du raphia dans lequel vous piquerez quelques brins de romarins. _
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Prenez le melon
Pour servir un cocktail de fruit de façon originale, découpez le haut d'un petit melon et évidez-le. Remplissez-le et découpez une encoche dans le chapeau pour une paille. _
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Ce soir, c'est buffet autour de la soupe
Installez autour de la soupière des ramequins agrémentés de lardons croustillants, de lamelles de jambons crus, de copeaux de parmesan, du pain grillé nature ou frotté à l'ail, des champignons taillés en lamelles, de la crème fraîche... Pour réussir ce buffet aux accents du terroir, la soupe sera servie dans un bol de faible contenance. Les invités profiteront ainsi de vos mille et une trouvailles. _
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Pour décorer vos desserts de Noël
Faites des copeaux en chocolat avec un économe après avoir laissé durcir le chocolat au réfrigérateur _
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Tranches de kiwi en décor
Des décorations sur les gâteaux avec ses belles tranches vertes découpées en forme de triangle, de losange ou d'étoile. Elles sont du plus bel effet sur les pâtisseries au chocolat ! _
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Des bougies de fête
Videz et nettoyez soigneusement quelques coquilles creuses et disposez une mèche au centre de chacune d'elles. Puis remplissez-les avec de la cire à bougie que vous aurez fait chauffer préalablement pour la liquéfier. Après refroidissement, vaporisez les coquilles avec une peinture dorée ou argentée pour décorer votre table de réveillon. _